חבילה 14 – יום אקסטרים וטבע גליל גולן

חלק א' – ארוחת בוקר אל מול נוף כרמים משכר
נקבל אתכם בבוקר טוב במרכז המבקרים שלנו, נפתח את הבוקר בצפייה בסרטון שמתאר את תהליך ייצור הגבינות והיין וניתן לכם לספוג את האווירה המיוחדת במקום.
במקביל, צוות המקום יכין לאורחים שלכם ארוחת בוקר כשרה ומפנקת במיוחד הכוללת:
פלטת 4 סוגי גבינות עיזים המיוצרות במקום
אומלט משתי ביצים רגיל /עשבי תיבול
סלט ירקות עם גבינה מלוחה, אגוזים, חמוציות והרוטב שלנו
שני סוגי טפנדים (עגבניות מיובשות וזיתים)
טונה וזיתים
חמאת עזים וקונפיטורת פירות איכותית
לחם כפרי עם אגוזים
קינוח… גלידת יוגורט איכותית המיוצרת במקום מלווה ביין קינוח "אדיר"
מזנון עם מיחם קפה ותה או קפה הפוך/אספרסו ותה – תלוי בכמות האורחים.
שתייה קלה – קנקני מיץ תפוזים ומים קרים על השולחנות
ביציאה מהסרטון יחכה להם שולחן ערוך מכל טוב.. אנו מבטיחים חוויה קולינארית מושלמת….
* אופציה לטעימות יין בליווי הסברים בתוספת מחיר
משך הפעילות כשעה

חלק ב' – טיול ריינג'רים בגליל
נגיע לשאר ישוב שבגליל העליון ומשם נצא למסע מרתק ברכבי השטח המיוחדים של "מסע באיזי". נטייל בינות צמחיה וטבע מרהיב, נחצה את נחל הבניאס השוצף ונטפס לגלות מקומות בתוליים בלב הטבע ברמת הגולן. נעצור לתצפית מרהיבה על כל אזור דרום לבנון ועמק החולה הצפוני ונשמע הסבר על האזור מפי מדריך מקומי. בסיום המסע, נעצור על גדות נחל הבניאס לאתנחתא של תה צמחים והתרעננות במים (בימים החמים).
הטיול מלווה ע"י מדריך בן המקום המספר מהווי הגליל ונופיו.
ריינג'ר מכיל 3 מטיילים, מיני ג'יפ מכיל 4 מטיילים – נהיגה מגיל 21 ומעלה ורישיון נהיגה בתוקף.
משך הפעילות כשעתיים כולל הדרכה

חלק ב' – סיור בתל פאחר
נגיע לתל פאחר (בערבית: התל המפואר, הגאה) ונשמע את סיפור הקרב שהתחולל במקום ביוני 1967. נערוך תצפית ונמשיך במסענו.

חלק ג' – סיור בכפר עין קיניה
נגיע לכפר הדרוזי עין קנייה בן ה-600 שנה, הממוקם בצפון רמת הגולן, מתחת לרכס החרמון. נתהלך בסמטאות הכפר בליווי מדריך מקומי שיספר אודות מורשת העדה הדרוזית. נשמע סיפורים על התקופה בה היו הדרוזים תושבי רמת הגולן כאזרחים סורים, נעבור ליד המקומות הקדושים בכפר (החילוואה) נשמע סיפורים על גלגול נשמות וטקסים ייחודיים לעדה.
משך הפעילות כשעה

חלק ד' – ארוחת צהריים במסעדת מפל סער
מנה ראשונה:
מבחר סלטים: ישראלי, חצילים, עגבניות חריף ועוד..
טחינה ביתית
חמוצים ביתיים
חומוס ביתי
פיתות
עיקריות:
מושט מטוגן
פרגיות/חזה עוף/קבב
פיטריות מוקפצות
תוספות: ציפס ואורז
שתייה: לימונדה, תפוזים, מים קרים
קינוח: קפה / תה ועוגה / פרי העונה

אפשרות לקנח בטיול עצמאי במפל סער

משך הפעילות כשעה