חבילה 9 – יום כיף אקסטרים גבינות ויין בגליל

חלק א' – רייזרים נוף הוורדים 
קבלת פנים – צומת כפר ורדים (מעלות)
יקבלו את פניכם במאהל אירוח דרוזי אותנטי, עם פיתה דרוזית, לבנה וזעתר, שתייה קלה, קפה תה ופירות העונה.
נהיגה עצמית
נהיגה עצמית ברכבי אקסטרים חדישים משוכללים ועוצמתיים הנוסעים בקלות בדרך תלולה, בוץ טובעני, בריכות מים ונחלים זורמים, ההופכים את נהיגת השטח לחוויה מרגשת ומהנה בכל עונות השנה,
דרך חורשות טבעיות, מאגרי מים ונחלים זורמים, פעילות מרגשת ומגבשת באוויר צלול ובטבע הקסום, הפראי והשופע של הגליל אל מול נופים עוצרי נשימה.
בחורף מצטיידים בחליפות גשם וכפפות ובקיץ מתרעננים במסלול רטוב או יבש העוברים באחד מהנחלים ומאגרי המים הייחודיים – בכל מקרה תחזרו מגובשים, מלאי אנרגיה ומאושרים!
הטיולים מלווים ע"י מדריך מקצועי צמוד ומותאמים אישית למשתתפים הבוחרים טיול  באווירה פסטורלית ושלווה עד דרגת אקסטרים מהירה ומאתגרת.
משך הפעילות כשעה וחצי כולל הדרכה

חלק ב' – סדנת גבינות ביקב אדיר
הסדנה כוללת לימוד הפלא של מעבר מחלב עיזים לגבינת עיזים. הסבר על עולם הגבינות, סוגי הגבינות, תהליך הייצור על שלביו ,
עקרונות יסוד לטיפול בגבינות, מה הם חיידקים טובים ומהם  חיידקים רעים ויתרונותיו של חלב העזים.
בחלק המעשי: כל משתתף יקבל גזיה אישית וחלב עיזים, יכין בעצמו גבינת עזים ויתבלן אותה על פי טעמו האישי.

חלק ג' – ארוחת צהריים חלבית בהגשה אל מול נוף כרמים משכר
במקביל, צוות המקום יכין לאורחים שלכם ארוחה חלבית כשרה ומפנקת במיוחד הכוללת:
פלטת גבינות עזים המיוצרות במקום
סלט ירקות עם אגוזים, חמוציות ורוטב הבית המיוחד שלנו…
יוגורט עזים טבעי המיוצר במקום
חמאת עזים וזיתים
לחם כפרי עם אגוזים
פסטה ברוטב שמנת ופטריות
פסטה ברוטב עגבניות טריות
גלידה איכותית המיוצרת במקום…מלווה ביין קינוח "אדיר"
הארוחה תלווה בקנקני מיץ תפוזים או לימונדה קרה ומים.
ביציאה מהסרטון יחכה להם שולחן ערוך מכל טוב.. אנו מבטיחים חוויה קולינארית מושלמת….

חלק ד' – טעימות יין וגלידה לקינוח
לאחר סדנת הגבינות נזמין אתכם לטעימות ממגוון יינות הבוטיק שלנו וגבינות עזים מעשה ידי המחלבה על מנת לבחון את הפוטנציאל של כלאחד ואחת מכם בהכנת הגבינה שלו…
ונקנח… בגלידת יוגורט המיוצרת במקום.
משך הפעילות כשעתיים וחצי